口味多樣化又方便烹煮的水餃，在冷凍食品的銷售上一直是位居前排的佼佼者，但你知道還有比水煮更簡單、省力的料理方式嗎？告訴你懶人最愛的一鍵到底水餃口味推薦！而且，如果購買的是冷凍熟水餃，連退冰都不需要，快來學學絕對能快速上桌的最速水餃料理法！

酥酥脆脆的氣炸餃子

氣炸鍋的發明，想必是不少租屋族跟家庭的晚餐救星，連冷凍熟水餃也能在不解凍的狀態烹調，料理方式非常簡單，在鋪好烘焙紙的鍋內平均放入水餃，可以在水餃上刷或噴點橄欖油，設定好以 200 度氣炸 3 分鐘，等時間到了，翻面補油後，再設定 4 分鐘，外皮酥脆、內餡多汁的炸水餃就能上桌了！

爆漿口感的電鍋蒸餃

你知道水餃還能當蒸餃吃嗎？只要有電鍋就行！比起水煮的方式，用電鍋蒸更能吃到外皮的嚼勁，湯汁也會保留得比水煮還要多，建議料理前不需將水餃退冰，在外鍋倒入 1 杯水，把水餃裝盤後放上蒸架，可以在外皮灑水或在盤子上抹油，以避免蒸熟的水餃黏在一起，再來，只要等開關彈起，用筷子確認餡料都熟了，就能吃到熱呼呼的電鍋蒸餃啦！

變化最多的烤箱烤水餃

把水餃送進烤箱烘烤，肯定是最顛覆常人想像的料理方式，但它同時也是能做出最多不同變化的懶人料理法。如果喜歡偏硬的口感，只要將沒有退冰的水餃放上鋁箔紙，以 250 度烤 15 到 20 分鐘至表面金黃，就能吃到類似烤餅的脆度，而且內餡依然多汁；喜歡焗烤類的料理，可以鋪上起司片或乳酪絲，美味的焗烤水餃就出爐了；另外，在鋁箔紙上灑一些水，烤好的水餃外皮會比較柔軟，如此既能做到水煮的口感，又不需要顧火，絕對是懶人界的一大福星！